Sitio Recanto do Queijo
Leite e derivados
O que São Roque de Minas produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
MAPA · SIF 2026
SICAR · CAR 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PAM 2025
IBGE · PPM 2025
IBGE · PEVS 2019
IBGE · PEVS 2025
R$ 408,9 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
9.720 t
Café (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
61.530 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
40,1 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
2,8 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
843
estabelecimentos de agricultura familiar, de 1.055 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 408,9 milhões.
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Café (em grão)9.720 tR$ 320,8 milhões
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Soja (em grão)18.258 tR$ 35,6 milhões
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Milho (em grão)18.900 tR$ 23 milhões
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Manga5.400 tR$ 12 milhões
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Batata-inglesa7.695 tR$ 9,53 milhões
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Abacate1.380 tR$ 4,14 milhões
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Feijão (em grão)336 tR$ 1,17 milhão
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Tangerina500 tR$ 1,08 milhão
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Alho84 tR$ 1,03 milhão
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Limão255 tR$ 363 mil
Ver todos os 14
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Cana-de-açúcar672 tR$ 121 mil
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Banana (cacho)33 tR$ 66.000
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Mandioca28 tR$ 31.000
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Abóbora16 tR$ 16.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino61.530 cabeças
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Galináceos33.300 cabeças
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Suíno3.437 cabeças
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Equino919 cabeças
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Bubalino117 cabeças
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Ovino55 cabeças
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Caprino43 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 7,01 milhões.
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Carvão vegetal3.519 tR$ 5,28 milhões
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Madeira em tora10.250 m³R$ 1,54 milhão
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Lenha2.500 m³R$ 188 mil
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 98,8 milhões.
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Leite40,1 milhões de litrosR$ 97,4 milhões
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Ovos de galinha132 mil dúziasR$ 1,32 milhão
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Mel de abelha2,8 tR$ 41.000
Extrativismo
IBGE · PEVS 2019O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2019: R$ 132 mil.
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Lenha2.862 m³R$ 132 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
80%
843 de 1.055 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 843
Agricultura empresarial 212
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais818
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Produção de lavouras permanentes151
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Produção de lavouras temporárias71
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Produção florestal - florestas plantadas12
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Horticultura e floricultura3
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
420
famílias com CAF ativo
268
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 418Indígena · 1Quilombola · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
2.422 imóveis rurais
90% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 56% da área declarada.
Somam 155,9 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal1.17817.867 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)99969.895 ha
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De 4 a 15 módulos (média)23153.923 ha
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Acima de 15 módulos (grande)1414.186 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal58 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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4
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2
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2
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 1.426 estabelecimentos agropecuários em 59 localidades.
Anotado pelo recenseador: leite 231 · gado 221 · café 44 · lavoura 31
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Buracas273
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Guine214
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Sobradinho151
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Serrinha138
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Perto da cidade (São Roque de Minas)90
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Teixeiras72
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Alto Serrinha52
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Sao Joao50
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Leites39
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Bastianihaloca Antes Da Ponte38
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Barreiro37
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Vargem Grande34
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Outras 47 localidades238
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto São Roque de Minas produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.